Auberge Le Passe Temps

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux

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4,3(315)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 27 Rue du Bois Bretoux, 71210 Montchanin, France
Site Web: https://auberge-le-passe-temps.fr
Téléphone: 03 85 67 89 78

L'Auberge Le Passe Temps, située au 27 Rue du Bois Bretoux à Montchanin, France, est un charmant restaurant qui offre une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Sa carte met en avant des plats régionaux savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de saison, notamment des spécialités bourguignonnes. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc du Château de Montchanin ou se promener le long des canaux pittoresques. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, l'Auberge Le Passe Temps promet un moment inoubliable.

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Large choix de menus

Tartare de thon bleu

Le tartare de thon bleu avec betterave et crème fraîche est une véritable délectation. La fraîcheur du thon se marie parfaitement avec la douceur de la betterave, créant un équilibre subtil en bouche. La crème fraîche apporte une touche de légèreté, rendant chaque bouchée savoureuse. C'est un plat à la fois simple et raffiné, idéal pour les amateurs de fruits de mer. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Médaille de cabillaud

La médaille de cabillaud rôtie avec sauce blanche au kimchi est un plat qui surprend par son équilibre de saveurs. Le cabillaud est parfaitement cuit, tendre et juteux, tandis que la sauce au kimchi apporte une touche d'originalité et de piquant. L'harmonie entre la douceur du poisson et le caractère relevé de la sauce en fait une expérience culinaire agréable. Un plat à découvrir pour les amateurs de nouvelles saveurs.

Menu Balade

Le menu de quatre plats servi au déjeuner du vendredi offre une expérience culinaire raffinée. Chaque plat est soigneusement élaboré, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les saveurs se marient harmonieusement, et la présentation est soignée. Le service est attentif sans être envahissant, créant une atmosphère agréable. Une belle occasion de savourer un repas savoureux dans un cadre convivial. Je recommande vivement cette expérience.

Menu Signature

Le menu de six plats servi au déjeuner du vendredi offre une expérience culinaire raffinée. Chaque plat est soigneusement élaboré, mettant en avant des ingrédients de saison. Les saveurs s'harmonisent parfaitement, créant une symphonie gustative à chaque bouchée. Le service est attentif sans être intrusif, ajoutant à l'ambiance agréable du repas. Une belle façon de se détendre et de savourer un moment gourmand.

Menu Passe Temps

Le menu de sept plats, servi au dîner du mardi au samedi, est une véritable expérience culinaire. Chaque plat est soigneusement élaboré, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. L'ambiance du restaurant, chaleureuse et accueillante, complète parfaitement ce festin. Bien que certaines combinaisons puissent surprendre, la créativité du chef est à saluer. Une soirée agréable pour les amateurs de gastronomie.